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世卫组织称阿斯巴甜可能致癌,这个锅气泡水不背!

  据世卫组织官网14日消息,国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)今天发布了阿斯巴甜对健康影响的评估结果,结果显示,阿斯巴甜如果人体摄入超过40mg/kg的标准则有致癌风险。对此,我们要澄清一点,单纯的气泡水内只有水和可食用的二氧化碳,并不含阿斯巴甜。

Δ阿斯巴甜可能致癌的原因

  阿斯巴甜是一种人工甜味剂,因为生产成本的原因,它常用于食品和饮料中作为替代糖的选择。说它致癌,主要是因为阿斯巴甜在体内代谢时,会产生一种化合物叫做苯甲酸,而苯甲酸被认为是致癌物质。

  但是同时世卫组织也给出了安全的摄入范围,那就是每日不超过40mg/kg的阿斯巴甜摄入量,在此范围内是安全的。这个量是什么概念呢?就是70KG体重的人,如果一罐饮料含有200至300毫克阿斯巴甜,要喝9到14罐才会超出安全摄入值,所以您不用过于担心。

Δ气泡水内只有水和二氧化碳

  与含有阿斯巴甜的饮品不同,气泡水只由水和可食用二氧化碳组成。单纯的气泡水没有添加糖分或其他人工甜味剂,而食品级二氧化碳是无害的气体,它只是赋予水中产生气泡的能力,增加了饮品的口感和清凉感。因此,与其他含有阿斯巴甜的饮料相比,气泡水从根本上不存在阿斯巴甜可能致癌的问题。

Δ气泡水的好处

  气泡水作为一种饮品,不仅提供了具备观赏性的气泡和畅爽清凉的口感,还有许多其他好处。

  首先,气泡水可以作为饮料的替代品,帮助人们减少对含糖饮料的摄入。对于那些想要减少糖分摄入或控制体重的人来说,气泡水是一个理想的选择。

  其次,气泡水可以帮助缓解消化不适。有些人在饭后喝一杯气泡水,可以缓解胃胀和消化不良的症状。气泡水的碳酸气体可以刺激胃酸的分泌,促进食物的消化。

  此外,气泡水还是消暑解渴的上品。在最近35度以上的炎热夏天或者进行剧烈运动后,喝上一杯冰凉的气泡水,可以迅速补充水分,让你感到清凉与畅快。

  最后,我们想说:可能致癌的是过量摄入阿斯巴甜,它与气泡水无关,气泡水不背这个可能致癌的锅!它只是一种清凉又可口的饮品而已!